Содержание:
Каждый из нас со школьной скамьи знает формулу воды — H2O. Вот только на самом деле химический состав ее сложнее, включает разнообразные минеральные элементы в разной концентрации. Лишь дистилляцией можно добиться чистой формулы, в природе вода обязательно содержит минералы и органические вещества, которые придают ей вкус, запах, определенную жесткость, pH.
Питьевая вода жизненно важна для человека, сохраняет водно-солевой баланс, выводит из организма токсины и продукты распада, поддерживает оптимальную температуру тела, участвует в биохимических реакциях. Но и минеральная приносит большую пользу. Содержащиеся в ней минералы поддерживают работу большинства органов и систем. Посетив санаторий Беларуси с минеральной водой, вы можете укрепить здоровье, вылечить или предотвратить целый ряд заболеваний. Но помните, что избыточное поступление минералов может навредить организму, поэтому нужно соблюдать меру и согласовывать лечение с врачом.
Что такое минеральная вода
Она добывается из подземных источников. Вкусовые и полезные свойства определяются количеством и составом минералов.
Показатель уровня минерализации (TDS) зависит от растворенных хлоридов, карбонатов, сульфатов, калия, кальция, натрия, магния, марганца и других веществ. Чем выше их концентрация, тем более насыщенный специфический вкус имеет жидкость. В большинстве своем минеральные воды смешанные, например, гидрокарбонатно-сульфатные. Это расширяет их лечебные свойства.
В зависимости от того, из каких источников они вытекают — обычных или термальных, выделяют:
- холодные — <20°C;
- субтермальные — 20–38°C;
- термальные — 38–42°C;
- гипертермальные — >42°C.
По насыщенности минеральными солями выделяют три категории воды:
- Столовая. В ней концентрация солей не выше 1 г/л. Ее можно ежедневно употреблять без согласования с врачом. Свободно продается в магазинах. На вкус мягкая, без выраженного специфического привкуса. Часто реализуется как газированная.
- Лечебно-столовая. Содержит 1–10 г/л солей. Периодически ее допустимо употреблять как столовую. Но чаще ее назначают врачи курсом для лечения определенных заболеваний.
- Лечебная. Самая концентрированная — содержит более 10 г/л минеральных солей. Либо в ней в высокой концентрации присутствуют какие-то определенные элементы. Ее допустимо пить исключительно по назначению врача.
Некоторые лечебные воды вовсе не предназначены для питья, используются сугубо для принятия ванн. В них концентрация солей настолько высокая, что может причинить серьезный вред организму, нарушить водно-солевой баланс. Иногда их разрешено принимать, но в очень ограниченном количестве под строгим врачебным контролем.
Ванны с лечебной водой предлагают многие санатории и бальнеологические курорты. Для домашнего применения вы такой продукт не найдете. Такая вода не бывает бутилированной, ее не реализуют в магазинах. Если же хотите искупаться в домашних условиях, то можете приобрести соли для ванн. Того терапевтического эффекта, который дают санаторные источники, конечно же, не будет, но все равно какую-то пользу получите.
Минеральная и питьевая вода: в чем разница?
Не любая питьевая вода — минеральная, и не любая минеральная пригодна для питья.
Питьевая — та, которую можно свободно употреблять в количестве до 1,5 л в день без вреда для здоровья. Прямо из-под крана пить нежелательно. Предпочтительна кипяченая или фильтрованная. Питьевую воду получают путем многоступенчатой очистки, включая обеззараживание. Таким образом удаляют органические примеси, микрофлору, токсины, грязевые частицы. Минеральная тоже очищенная, только отличается от питьевой повышенным содержанием микроэлементов.
Питьевую добывают из разных природных источников: рек, водохранилищ, озер, подземных водоемов. После очищения она должна подходить под нормы безопасности, чтобы поступить на продажу в бутылках или в наши краны.
Минеральная — вода, которая много лет и веков назад выпала осадками, затем просочилась в глубинные слои земли и стала подземной. Протекая между пластами горных пород, она забирает из них элементы. Поэтому ее химический состав и вкус определяются составом земных пород. Чем глубже находится водоносный горизонт, тем более насыщена вода микроэлементами и углекислотой, тем она чище.
Применение минеральной воды в лечении
Преимущество санаториев Беларуси в том, что они имеют собственные подземные источники. Причем местные минеральные воды отличаются богатым составом, применяются для лечения и профилактики многих заболеваний, особенно метаболических, связанных с пищеварительной и мочевыделительной системами. Поэтому санаторное лечение в Беларуси востребовано не только граждан страны, но и у иностранцев из СНГ и дальнего зарубежья.
Самое распространенное применение — питьевое. В санатории установлены бюветы, из которых можно набрать лечебную воду. Помимо этого, санаторное водное лечение может включать клизмы, принятие ванн, промывания пищеварительного тракта и другие процедуры. Таким образом можно укрепить иммунитет, справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, репродуктивной систем.
Какой эффект даст вода, определяется ее температурой, способом применения и, главное, составом. Например, минеральная вода «Лесная» — сульфатно-хлоридная кальциево-натриевая, слабоминерализованная, слабощелочная. Основные элементы — кальций, натрий, магний, хлор, фтор, гидрокарбонаты, сульфаты. При таком химическом составе она положительно влияет на работу желудка, желчного пузыря, поджелудочной железы, почек, стимулирует моторику кишечника, улучшает метаболизм холестерина, оказывает противовоспалительное, мочегонное и антиспастическое действие.
Лечение водой в санатории назначает врач с учетом заболевания, его стадии и выраженности симптомов. Пациенту нельзя повышать рекомендованную специалистом суточную дозу. Иначе можно столкнуться с побочными реакциями и даже спровоцировать усугубление болезни.
Заключение
Какую воду выбрать для питья, зависит от ваших предпочтений. Питьевая имеет нейтральный вкус, подходит для приготовления напитков, нужна нам для поддержания работы организма. Минеральная дополнительно поставляет микроэлементы. Но следует помнить, что лечебная вода — сильнодействующее средство, которое можно принимать строго по установленной врачом схеме. Пить ее так же свободно, как питьевую и минеральную столовую, нельзя.